安全・安心な地元の食材

味葦庵では和食の原点ともいえる「おふくろの味」を求め、食材には信用できる仕入先のものに限定。

できるだけ地元の食材を使用し、かざりっけのない素朴で家庭的な料理をゆったりした空間で楽しんでいただきます。

お米は契約農家の滋賀県産きぬひかり、たまごはよりすぐりの自然飼料で育てられたものを使用しています。

種類豊富なおばんざい

毎日、新鮮な食材を使いシンプルかつ、どこか懐かしいようなおばんざいを30種類以上ご用意しております。

全て手作りで、素朴であったかい家庭的な味付けでおいしく調理しています。

昔懐かしい、おふくろの味を思い出しながらおなかいっぱいお召し上がりください。

ホッとする実家のような雰囲気

まるで実家に帰ったような安心感溢れる店内では、笑顔が自慢のスタッフがお客様を温かくお出迎え。

明るく気さくな接客と大衆的な雰囲気で、訪れる人に家に帰ったようなホッとできる空間を提供しております。

味葦庵でゆったりくつろいでください。